好啦好啦～ 万众期待的昨天国庆日🇸🇬✨️的滷猪脚饭🐷🍖🍛修图好啦出炉啦～ 等一下还会再来个重点介绍他们家的地址/部分菜单/SG60特备＄6新币优惠餐等等的细节，在下一篇post。敬请期待。 虽然我打头阵的文给了他们的叉烧云吞面(因为是他们的＄6 SG60特备餐，然后是我第一次尝到的他们家的食物)，但是当然他们家重点还得是滷味，可惜我那天没机会品尝到。不过，向两位老板打招呼攀谈后(是的，招呼客人指挥运作的是儿子，店里外围后方还坐着他老爸。)，他们本家是在芭莎里批发猪肉和肉类家禽的，在新加坡芭莎有多个摊位。现在家族决定从事饮食业另劈捷径，店里的肉类都是他们自家挑选供应的，店里除了滷味，也有烧腊，也有一些南洋本土特色的餐食，可谓应有尽有。 昨天国庆日🇸🇬就想着一定要去他们家吃上他们的滷味。那天我看着其他顾客吃着他们家的滷味，馋得直🤤。 可惜那天带不够$$$又没把 SG60 购物纸劵带出来，还好那个星期的特备餐是叉烧云吞面，他们为了响应新加坡 SG60 的号召，准备了每个星期不同主餐 ＄6 的特备优惠餐配套促销，还附加免费一杯饮料（饮料选择有限，请跟服务员询问 ）。 昨天就吃上了我心心念念的滷猪脚饭☺️😚😝😊😊😊 心满意足了。他们的滷猪脚是典型的南洋新马这带，重五香桂皮八角黑酱油蒜头，带点甜的滷味，滷得是深褐色又软糯入味，肉虽软但是还成型不会纤维塞牙缝里，咸香中带甜，猪皮软骨软糯齿颊留香，吃后那胶质会黏嘴巴，真是我心目中再好不过的滷猪脚。 还附加我视频里说得滷豆干，滷蛋，咸菜(甜菜末)，外+我没提到的滷豆皮，那豆皮可好吃了，咸甜咸香四溢，不输给猪脚。我可以只配着这个干掉一大碗饭😋🍚。 另外我得提的是他们家的辣椒酱，尤其是那个拿来配滷味粿汁(本地英语拼音：kway chap)的辣椒，简直是滷味的绝配，沾着吃简直把味道提升个5倍又解腻。 昨天这一趟太满足了。又能用政府给的CDC/SG60购物劵还，简直太值得了😆😁😁😉💯✌️✨️～ #美食记录# #美食随手拍# #美食治愈一切# #身边美食# #滷豬腳# #记录我的生活# #生活碎片记录# #我的美食日常# #用心服务# #特别亲切又周到#