食材 海苔片、鲜虾滑、火腿肠、料酒、黑胡椒、盐、食用油 步骤 1. 调虾滑：取适量虾滑放入容器，加少许料酒、黑胡椒和盐，充分搅拌均匀，给虾滑入底味。 ​ 2. 铺放食材：将海苔片平整铺在寿司帘上，把调好的虾滑均匀涂抹在海苔表面，厚度尽量一致，再在虾滑中间放一根火腿肠。 ​ 3. 卷成型：借助寿司帘将海苔紧紧卷起来，卷紧实后放入冰箱冷冻3~4小时，让海苔卷定型。 ​ 4. 切块装盘：冷冻好的海苔卷取出，用刀切成大小均匀的小段，整齐摆入盘中。 ​ 5. 小火慢煎：平底锅倒少许食用油，油热后放入海苔卷块，转小火慢煎，期间不断翻面，煎至两面金黄后即可出锅。😋😋😋😋#虾滑# #超级好吃😋#