食材 鲜香菇500g、烧烤料1勺、生抽1勺、食用油2勺、食盐少许 步骤 1. 处理香菇：香菇剪掉根部，表面切十字花刀，清水冲洗干净，充分沥干表面水分（控水干爽更容易入味、烤出来不干柴）。 ​ 2. 腌入味：香菇放入大碗，加1勺烧烤料、少许食盐、生抽、食用油，用手抓拌，让每颗香菇均匀裹上调料，静置腌制20分钟。 ​ 3. 入锅摆放：空气炸锅垫油纸，把腌好的香菇平铺在炸篮里，不要堆叠。 ​ 4. 烤出锅：空气炸锅180℃预热，放入香菇烤15分钟，烤制一半时间时拉出炸篮翻面，烤完直接出锅。#空气炸锅美食# #自己在家做美食#