晚餐不知道吃什么，快来试试这道菜 🥬 食材 白菜🥬1颗、豆腐1块、干粉条1把、五花肉🥩适量 ​ 葱、姜🫚、蒜🧄、八角1颗、干辣椒🌶️1个 ​ 生抽1勺、老抽少许、盐、鸡精 1. 备菜 ​ 白菜洗净切成条；豆腐切成小块，水开后焯水1分钟捞出沥干；干粉条提前泡软，煮至七八分熟捞出。 ​ 五花肉切片；葱、姜、蒜切好备用。 ​ 2. 炒料 ​ 锅中倒油烧热，放入五花肉片炒至变色出油，加入葱、姜、蒜、八角、干辣椒炒出香味。 ​ 3. 炒白菜 ​ 倒入白菜条大火翻炒至断生，加入1勺生抽翻炒均匀。 ​ 4. 炖煮 ​ 加入少许热水，放入焯好的豆腐和煮软的粉条，再加少许老抽和盐调味。 ​ 中火加盖炖煮10分钟，让食材充分吸收汤汁。 ​ 炖至汤汁浓郁时，加入少许鸡精翻炒均匀，就🆗啦。#晚餐# #一个人的晚餐#