食材 吐司2片、鸡蛋2个、生菜、奥尔良鸡排、番茄酱（沙拉酱/甜辣酱均可）、少许食用油、黑芝麻（可选） 步骤 1. 平底锅喷少许油，倒入打散的鸡蛋液，放入两片吐司，让吐司一面浸满蛋液，翻面让两面都裹上蛋液。 2. 吐司表面撒上黑芝麻，开小火慢煎，焖至底层鸡蛋完全定型后翻面，把两面吐司都煎至金黄。 3. 在其中一片吐司上铺上生菜叶，放上煎熟的奥尔良鸡排，挤上一层番茄酱。 4. 另一片吐司的鸡蛋面上挤上番茄酱，根据自己口味替换酱料也可以。 5. 将两片吐司对折合拢，一款外皮软嫩、料超足的鸡蛋三明治就完成啦，直接开吃！ #吐司# #早餐就爱三明治#