食材 土豆、胡萝卜、鸡蛋、生菜、白芝麻、生抽、香油 制作步骤 1. 土豆、胡萝卜切成块，上锅蒸熟；鸡蛋冷水下锅煮熟备用。 2. 调酱汁：碗里放入白芝麻、生抽、少许香油，加一点点清水搅拌均匀。 3. 蒸熟的土豆、胡萝卜稍微压碎，鸡蛋剥壳切成小块，放入生菜。 4. 淋上调好的酱汁，充分翻拌均匀就可以直接吃。 小提示 土豆不用压成完全的泥，带一点颗粒口感更好；不用额外加糖，清淡低脂。#蔬菜沙拉#