准备鸡胸肉或鸡腿肉，切小块 ​ 调入两勺生抽，一勺蚝油，少许料酒，胡椒粉，一勺淀粉，腌制20分钟 ​ 油热下锅炸至金黄酥脆捞出 准备蒜沫，花椒，辣椒段用水泡下，不容易炒糊 ​ 油热炒香蒜沫，花椒粒，干辣椒，倒入鸡丁，翻炒均匀，加少许芝麻即可#镜头里的年味# #晒晒我家的年夜饭# #春节倒计时#