食材准备：蟹柳、黄瓜、芝麻酱、白芝麻、生抽、陈醋、香油 步骤： 1. 处理蟹柳：蟹柳放入沸水中焯熟（约1分钟即可），捞出过凉水，放凉后用手撕成细条，这样更入味。 ​ 2. 处理黄瓜：黄瓜洗净去皮，用擦丝器擦成细丝，也可以用刀切成均匀的细丝。 ​ 3. 调麻酱汁：芝麻酱加少许温水稀释，搅拌成顺滑的糊状，加少许盐调味。 ​ 4. 混合调味：将黄瓜丝和蟹柳条放入大碗中，加入生抽、陈醋、香油，再倒入调好的麻酱汁，撒上白芝麻。充分翻拌均匀，让每一根蟹柳和黄瓜丝都裹上麻酱，清爽又香浓！#蟹柳# #减脂餐#