食材 土豆、鸡蛋、生菜、生抽、陈醋、香油、黑胡椒、白芝麻 步骤 1. 蒸熟主料：土豆去皮切片，搭配鸡蛋一同上锅蒸至完全熟透。 ​ 2. 压拌土豆泥：把蒸好的土豆和鸡蛋放入大碗，压成带粗颗粒的蛋土豆泥，保留颗粒口感更香。 ​ 3. 调配油醋汁：取小碗调酱汁，放入2勺生抽、1勺陈醋、半勺香油，撒上黑胡椒和白芝麻搅拌均匀。 ​ 4. 混合拌匀：往土豆泥里放入撕碎的生菜，淋上调好的油醋汁，充分翻拌均匀即可直接食用。#减脂沙拉# #减脂期吃什么#