食材 黄瓜1根、鸡蛋2个、生抽1勺、陈醋1勺、香油1勺 制作步骤 1. 鸡蛋冷水下锅，水开后煮8分钟，捞出过凉水剥壳，对半切开备用。 2. 黄瓜洗净用刀拍碎，切成小段装入盘中。 3. 碗中放入生抽、陈醋、香油，搅拌均匀调成万能凉拌汁。 4. 把切好的鸡蛋摆到黄瓜上，淋上调好的料汁，拌匀即可食用。 小提示 1. 喜欢辣味可以额外加少许小米辣或者辣椒油。 2. 鸡蛋过凉水更容易完整剥壳。 3. 减脂期无需额外加糖，原有料汁口感就足够清爽。#减脂餐#