食材准备 土豆1个、鸡蛋2个、生菜少许 调味：2勺生抽、白芝麻、黑胡椒碎、少许食盐 详细步骤 1. 碗中放入2勺生抽、白芝麻、黑胡椒碎、一点点盐，搅拌均匀，调好备用酱汁。 2. 土豆去皮切块，和鸡蛋一起上锅蒸熟，用筷子能轻松扎透就熟透了。 3. 蒸熟的土豆、鸡蛋剥壳后放入碗中，用工具慢慢捣成粗糙泥状，保留少许颗粒口感更好。 4. 把调好的酱汁全部倒进土豆鸡蛋泥里，充分翻拌入味。 5. 生菜洗净切碎，加入碗中混合拌匀，就可以直接食用。 小提示 1. 想要口感更顺滑，可以把食材捣得更细腻；喜欢咀嚼感就保留小块。 2. 减脂期不用额外加油，清淡又饱腹，当做代餐很合适。#减脂餐#