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#市場裡的導航員#
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穗稻夏午
8月前
習慣了傳統市場之後, 這裡也慢慢有了屬於我的路線。 不再迷路於氣味與人群之中, 而是能準確地停在幾個熟悉的攤位前。 老闆們像是這座迷宮裡的嚮導: 「今天的高麗菜很漂亮,快炒就很好吃。」 「肉幫你切好、分裝喔。」 這是一種自然、卻不會佔據你的熟悉感。 老闆順手在袋子裡放進蔥、薑、辣椒, 這些額外的心意不只是買賣, 而是一種「希望你這餐煮得好吃」的祝福。 讓廚房裡的煙火氣, 多了幾分人情味的點綴。 最近的趣味, 還延伸到了巷弄裡的烘焙材料行。 那裡像是一座大人的藏寶庫, 本來只是想看看傳說中的老店, 卻意外迷失在各種模具之間。 看著那些精緻的器皿, 想像麵團慢慢發酵的香氣, 這種因緣際會的挖寶, 也讓生活多了一個慢下來的理由。 在俐落與效率之外, 把日子慢慢煮好的時光, 也有它自己的味道。 #市場裡的導航員 #老闆送的蔥最香 #什麼時候會烤點什麼還不確定
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