♥️吃螃蟹的季節到啦 ♥️根據氣候與洋流的變化 每年8月中旬月至12月，花蟹產期會比三點蟹稍晚一點 ❤️九月的台灣螃蟹尤其是大閘蟹正值母蟹蟹黃飽滿的時節有九月圓臍十月尖🥰 此時螃蟹為了準備過冬，會積極儲存養分，使得蟹膏和蟹黃特別肥美 ❤️ 將蟹翻過來看到腹部兩側有四或五瓣紋路由上數下第二瓣處按壓感覺硬者表示膏滿肉肥 ❤️捕螃蟹要用籠子，以腥味較重的炸彈魚或秋刀魚為餌，船上吊一千多個螃蟹籠子出海。螃蟹的漁場在彭佳嶼西北西方的台灣海峽北部，開船需五、六個小時才能抵達 ❤️依經驗判斷開始定點放置籠子一個定點可放三百多個一個航次的作業時間三至六天螃蟹多時三天就須回航👍 ❤️有的漁工負責將螃蟹籠拉上來，有的就得負責將每隻螃蟹的兩隻大鉗子跟身體綁在一起，這個動作速度要快，否則同在一個籠子的螃蟹會互相殘殺。捕上來的螃蟹個性各不相同，三點蟹最兇💪 #我的生活日记# #我眼中的幸福# #树洞#