菜名：西蓝花🥦炒虾🦐仁 材料：西蓝花🥦一朵 新鲜🦐虾，然后自己取壳，取虾线，也可以买好全部处理好的虾仁。 辅料：小米椒，大蒜子，耗油，生抽。 自作过成：1.先把虾仁和西蓝花处理干净。2.然后把处理好的虾仁腌制十分钟，一勺生抽，一勺耗油，葱，生姜，半勺料酒即可腌制。3.把洗好的西蓝花放锅里焯水一分钟捞出备用。4.起锅烧油，把腌制好的虾仁放入锅中炒至两面金黄，然后放入小米辣和大蒜子炒出香味，在放入西蓝花炒熟，放生抽和耗油还有黑胡椒粉翻炒即可。大蒜子和小米辣是要切小碎哟。 第一次做这道菜，非常成功！#身边美食# #今日午餐# #记录生活#