食材 黄瓜、盐、香油、生抽、芝麻盐（或熟芝麻+少许盐）   步骤 1. 处理黄瓜 黄瓜洗净切成薄片，放入碗中，加适量盐抓匀，腌制15分钟杀出水分。 ​ 2. 挤干水分 腌好的黄瓜用清水冲洗一下，再用力挤干多余水分，这样口感会更脆爽。 ​ 3. 调味拌匀 挤干的黄瓜中，加入1勺香油、1勺生抽和适量芝麻盐，充分搅拌均匀，装盘就能开吃啦！#拌黄瓜# #凉拌黄瓜# #凉拌菜#