食材 意面 ​雪花牛肉 青红彩椒、洋葱、蒜：适量（切好装盘） ​黄油：40克 调料：黑胡椒海盐、蚝油、白糖、二脂油（可用普通食用油代替）   步骤 1. 煮意面：锅中加水烧开，放入意面，加少许盐，煮至意面变软熟透，捞出备用。 ​ 2. 炒牛肉：锅中放入40克黄油，小火融化，下入洋葱丝小火爆香，炒30秒出香味后，倒入雪花牛肉，快速翻炒40秒至变色，盛出备用。 ​ 3. 炒配菜：锅中加适量二脂油，倒入切好的青红彩椒、洋葱等配菜，翻炒20秒。 ​ 4. 调味翻炒：倒入炒好的牛肉，加入蚝油、黑胡椒、白糖调味，翻炒均匀。 ​ 5. 混合出锅：倒入煮好的意面，和食材、酱汁充分翻炒均匀，即可出锅装盘。#意大利面#