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#烤鸡柳#
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低卡玉米片烤鸡柳
食材
鸡胸肉、玉米淀粉、鸡蛋、玉米片、黄瓜(可选)
腌料:蒜末、生抽、蚝油、黑胡椒、盐(可根据口味调整)
酱汁:希腊酸奶、低脂沙拉酱、泰式甜辣酱、蜂蜜
步骤1:腌制鸡胸肉
鸡胸肉切成条,加入腌料抓匀,腌制4小时(时间不够也至少腌30分钟),让鸡肉充分入味。
步骤2:依次裹粉
1. 先把腌好的鸡柳均匀裹上一层玉米淀粉。
2. 再放入打散的蛋液中,裹上一层蛋液。
3. 最后裹上压碎的玉米片,用手轻轻按压,让玉米片贴紧鸡柳。
步骤3:烤箱烤制
烤箱预热后,将鸡柳放入烤盘,180℃烤20分钟,中途翻面一次,烤到表面金黄酥脆即可。
步骤4:制作蘸酱
碗中放入希腊酸奶、低脂沙拉酱、泰式甜辣酱和少许蜂蜜,搅拌均匀,做成低脂蘸酱。
步骤5:装盘食用
烤好的鸡柳搭配黄瓜条,蘸上酸奶酱,就能开吃啦!#烤鸡柳# #鸡柳#烤鸡柳#鸡柳#









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