#今天也要好好吃饭#
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LesPark创作学院
1年前
👩🍳听说拉子都特别爱做饭？
🧹家务t的含金量也是日益提高
🥘吃一顿心仪的漂亮饭
😇爱和好心情都留在身体里了
👀你今天好好吃饭了吗？
📅投稿时间：10月18日-10月24日
📝如何参赛：带话题#，发布美食相关作品即可参与
🎁奖励大放送！
🧩发布1条作品，就能get活动限定头像挂件
✍完成点赞评论任务抽活动限定标签（评论字数需＞15字）
👸还有更多vip特权和专属活动定制标签好礼等你来拿
🚀优质作品还将享受10倍流量扶持哦！
🍽️内容方向
👩🍳大厨请进！分享正儿八经的美食制作教程
🍛吃货请进！分享相册里的好吃的或是探店记录
🍳滴~吃饭卡！分享今日三餐，每天都要好好吃饭哦
活动传送门🚪：https://h5.lespark.cn/activity_backstage_community?activity_key=ac_backstage_community_20241018_e4bb8ae5a4a9e4b99fe8a681e5a5bde5a5bde59083e9a5ad
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#今天也要好好吃饭#
查看全部 12 條評論
玥： 📷: 𝑯𝒂𝒑𝒑𝒚◡̈
晒美食是对平凡生活的热爱🍱
布丁奶茶
3月前
食材
牛肉（牛里脊/牛霖肉）：约300g
菠萝：半个
香菜：1小把
葱蒜、小米辣
腌肉调料：白胡椒粉、生抽、老抽、玉米淀粉、食用油
调味调料：生抽、蚝油、白糖、盐、鸡精
步骤
1. 处理食材+腌牛肉
① 牛肉逆着纹理切成薄片，放入碗中，加少许白胡椒粉、生抽、老抽、玉米淀粉抓匀，再倒入少许食用油拌匀，腌制10分钟，这样牛肉会更嫩。
② 菠萝切小片，用淡盐水浸泡10分钟，捞出沥干水分；香菜切小段，葱蒜切片，小米辣切圈备用。
2. 滑炒牛肉
锅中倒油烧热，放入腌好的牛肉片，快速滑炒至变色、熟透，立刻盛出备用。
3. 炒香配料
不用洗锅，直接用底油放入葱蒜、小米辣，炒出香味，再调入少许白胡椒粉提味。
4. 翻炒融合
倒入沥干水分的菠萝片，翻炒至微微断生，接着倒入炒好的牛肉片和香菜段，再加入适量生抽、蚝油、少许白糖、盐和鸡精调味，大火快速翻炒均匀，让所有食材裹上酱汁就可以出锅啦~#菠萝牛肉# #创新菜#菠萝牛肉#今天也要好好吃饭#
