#爱吃水果无上限#
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当蓝莓爱上枇粑……
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超解腻柠檬腌菠萝
食材
香水柠檬
菠萝半个
白糖、少许盐
步骤
1. 处理菠萝
菠萝去皮后切成小块,用淡盐水泡一下,吃起来更清甜不涩口,沥干水分备用。
2. 准备柠檬皮
香水柠檬用盐搓洗干净表皮,用擦丝器把柠檬皮擦成细丝(只擦绿色部分,白色内瓤会发苦,要避开)。
3. 调味腌制
把菠萝块放进碗里,加入擦好的柠檬皮丝,再放一勺白糖和少许盐,抓拌均匀。
4. 加入柠檬汁
把香水柠檬对半切开,挤出柠檬汁淋在菠萝上,继续搅拌均匀,让每一块菠萝都裹上料汁。
盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏1小时,腌到菠萝出水、充分入味就可以开吃啦!#爱吃水果无上限#







听风醉~: 普普通通的生活中,发现美,也是热爱生活的其中一小部分,棒
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