#爱吃水果无上限#
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布丁奶茶
2天前
超解腻柠檬腌菠萝
食材
香水柠檬
菠萝半个
白糖、少许盐
步骤
1. 处理菠萝
菠萝去皮后切成小块，用淡盐水泡一下，吃起来更清甜不涩口，沥干水分备用。
2. 准备柠檬皮
香水柠檬用盐搓洗干净表皮，用擦丝器把柠檬皮擦成细丝（只擦绿色部分，白色内瓤会发苦，要避开）。
3. 调味腌制
把菠萝块放进碗里，加入擦好的柠檬皮丝，再放一勺白糖和少许盐，抓拌均匀。
4. 加入柠檬汁
把香水柠檬对半切开，挤出柠檬汁淋在菠萝上，继续搅拌均匀，让每一块菠萝都裹上料汁。
盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏1小时，腌到菠萝出水、充分入味就可以开吃啦！#爱吃水果无上限#
End
