#芋泥奶酪球#
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惊鸿.
2天前
自制低卡芋泥奶酪球（成本2.5r的防暴神器
一直很爱吃某万丹的芋泥奶酪球但是一盒竟然卖39块!!
一怒之下自己在家怒搓了6颗——幸福地实现了奶
酪球自由②
按这个方子来没有任何口味上的让步!!
更大颗还更低卡了，一个只有94kcal
一口软糯香晕了…简简单单的材料竟然能这么好
吃
配方（可以做约7个）：
芋泥部分：300g荔浦芋头|30q紫薯|15g代
糖|20ml牛奶|20g奶粉
。奶酪部分：120g奶油奶酪|12g代糖
教程steps:
1芋头切片蒸熟，加一块紫薯调色，压泥
2加入15g代糖、20m1牛奶、20g奶粉，搅打均
匀直至顺滑无颗粒
120q奶酪加入12q代糖，翻拌均匀
日把芋泥分成50g的剂子，包入18g奶酪（喜欢冰
淇淋口感或者奶酪太软可以先冻成小球）团起
来，收口
冷藏2小时，开吃!
国你可能会遇到的问题tips:
1.做芋泥时牛奶宁少不要多加，液体多了会黏
2.如果真的多了可以用锅子炒一炒收干
3.喜欢冰淇淋口感/奶酪太软，先把奶酪冻成18g
一颗的小球，这样也会更好包
4.这个方子是芋泥不甜奶酪馅偏甜，入口恰好融合，喜欢更甜或者不爱吃甜可以在此基础上调整甜度
奶酪依旧用的我爱的阿尔乐，已经给大家安利过n 次了，这个配料表的含金量无须多言。每次去盒马都要顺几盒回来我的奶酪白月光··…配料只有稀奶油、牛乳、盐和发酵菌，浓浓奶香入口丝滑细腻，口感恰到好处，微微咸酸香加糖就是灵魂，做成芋泥奶酪球内馅仙中之仙，一口咬下口腔都是浓郁的奶味日连吃好几个一点也不会腻
奶酪抹烤吐司贝果大家可能都知道了，悄悄说抹热气腾腾的馒头片超级美味…而且还很养胃，有人没试过我真的会伤心
果然好吃的搭配永远经典
芋泥十奶酪还能再打五百年
这个方子的边角料一层叠一层就是超满足的芋泥奶酪盒子，包上燕麦就是芋泥奶酪燕麦球!
所有用芋头南瓜、板栗、紫米的甜品大家都可以试试在家自己做，我学会之后就没买过，成本低用料好又好吃太幸福了C
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