Dành cho bạn
Chủ đề
#虾仁藕片#
29 người tham gia
Bài đăng dành cho bạn
布丁奶茶
1月前
清炒虾仁藕片
食材
虾仁、莲藕1节、玉米粒、蒜末、葱花、蚝油、生抽、盐
步骤
1. 食材预处理
莲藕去皮切成薄片，和玉米粒一起放入沸水中焯水2分钟，捞出沥干水分备用。虾仁提前用少许料酒、盐抓匀腌制去腥。
2. 爆香底料
锅中放少许油，油热后下入蒜末和葱花，小火慢炒，炒出香味即可，注意不要炒糊。
3. 翻炒虾仁
倒入腌好的虾仁，开大火快速翻炒，炒至虾仁变色、微微卷起即可盛出，避免炒太久导致肉质变老。
4. 混合食材
锅中留底油，倒入焯好的莲藕片和玉米粒，大火翻炒均匀，让食材受热均匀。
5. 调味收汁
倒入炒好的虾仁，加入1勺蚝油和少许生抽，继续翻炒，让食材均匀裹上酱汁，最后加少许盐调味，翻炒均匀即可出锅装盘。#虾仁藕片# #清炒虾仁#虾仁藕片#清淡饮食#
Bình luận
Gửi
Không còn nữa
Quét mã tải ứng dụng
Kết bạn với hơn 30 triệu người đồng tính nữ
