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布丁奶茶
15天前
凉拌虾皮 食材 干辣椒、芹菜段、葱段、小虾皮、香菜、黄豆酱、白芝麻、食用油 步骤 1. 干辣椒下锅，全程小火慢烘，炒出辣椒本身的焦香，注意不要炒糊。 ​ 2. 炒好的干辣椒放凉，用石臼捣碎，也可以直接掰成碎块备用。 ​ 3. 准备一个大盘，铺上芹菜段、葱段，再放入小虾皮，倒入碎干辣椒。 ​ 4. 烧滚烫的热油，分次淋在辣椒和虾皮上，充分激发出食材香味。 ​ 5. 放入一把香菜，加入三勺黄豆酱。 ​ 6. 撒上白芝麻，所有食材充分翻拌均匀，万能凉拌酱就完成了。#凉拌虾皮# #虾皮#凉拌虾皮#凉拌菜#
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