食材： 红薯粉条、娃娃菜、土豆、猪肉片 ​ 葱姜蒜、干辣椒、十三香、生抽、盐、鸡精 ​ 食用油，荤油 做法： 1. 准备食材 ​ 红薯粉条用开水泡软，沥干备用 ​ 白菜切宽条，土豆切宽条，猪肉切片 ​ 葱姜蒜切碎，干辣椒切段 ​ 2. 炒肉片 ​ 锅中倒入食用油，加少许荤油烧热 ​ 放入肉片快速翻炒至变色熟透盛出备用 ​ 3. 炒香配料与土豆 ​ 用锅中余油，放入土豆条炒至边缘微焦 ​ 加入葱姜蒜、干辣椒和少许十三香，炒出香味 ​ 4. 加入白菜调味 ​ 先放入白菜帮翻炒至断生，再放入白菜叶 ​ 加入生抽翻炒均匀，添入适量开水没过食材 ​ 5. 煮粉条 ​ 放入泡软的红薯粉条，大火烧开后转小火炖10分钟 ​最后加入盐和鸡精调味，翻拌均匀即就OK啦#超级下饭的家常菜# #午餐#