食材
三文鱼排 1块(约200g)
柠檬 1个
海盐、黑胡椒
橄榄油(或食用油)
欧芹碎
柠檬汁
步骤
1. 腌制三文鱼
三文鱼表面刷一层薄油,均匀撒上海盐和黑胡椒,腌制15分钟,让鱼肉充分入味。
2. 准备烤垫
柠檬切片去籽,在空气炸锅的炸篮里铺上油纸,把柠檬片铺在底部,放上腌好的三文鱼排。
3. 第一次烘烤
空气炸锅180℃预热,放入三文鱼烤15分钟。
4. 翻面再烤
取出三文鱼翻面,继续用180℃烤8分钟,让两面都熟透并带有焦香。
5. 收尾调味
烤好后取出,撒上欧芹碎,再挤上一点柠檬汁,风味更清新解腻。#空气炸锅美食# #三文鱼# #身边美食#