食材 无糖酸奶1.5盒、豆奶粉1包、抹茶粉3小勺、熟蜜红豆适量 制作步骤 1. 大碗中倒入一盒半酸奶，加入一整包豆奶粉。 2. 放入3小勺抹茶粉，持续搅拌，直至整体顺滑无干粉、呈现细腻浓稠糊状。冰糕 3. 容器内壁铺上油纸，底部均匀铺一层蜜红豆。 4. 将调好的抹茶酸奶糊全部倒进容器，轻轻震几下震出气泡。 5. 用保鲜膜把容器紧紧包裹密封严实，防止冰箱串味。 6. 放入冰箱冷冻层，冷冻4小时以上，凝固后脱模切块即可食用。 小贴士 1. 优先选用浓稠型希腊酸奶，成品成型效果更好，不易松散。 2. 蜜红豆本身含糖，不喜甜可以少放，减脂可选用无糖蜜红豆。 3. 一次做多可长期冷冻保存，想吃提前几分钟拿出回软片刻，口感最佳。#自制甜品#