#蔬菜沙拉#
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布丁奶茶
29天前
食材
土豆、胡萝卜、鸡蛋、生菜、白芝麻、生抽、香油
制作步骤
1. 土豆、胡萝卜切成块，上锅蒸熟；鸡蛋冷水下锅煮熟备用。
2. 调酱汁：碗里放入白芝麻、生抽、少许香油，加一点点清水搅拌均匀。
3. 蒸熟的土豆、胡萝卜稍微压碎，鸡蛋剥壳切成小块，放入生菜。
4. 淋上调好的酱汁，充分翻拌均匀就可以直接吃。
小提示
土豆不用压成完全的泥，带一点颗粒口感更好；不用额外加糖，清淡低脂。#蔬菜沙拉#
布丁奶茶
3月前
食材
黑虎虾、牛油果、芒果、蓝莓、双色小番茄、紫甘蓝、生菜、芝麻菜、橄榄油、料酒、黑胡椒、海盐
步骤1：处理腌黑虎虾
去掉虾壳保留虾尾，放入碗中，加料酒+海盐+黑胡椒抓匀，腌制10分钟去腥入味。
步骤2：煮熟虾仁
锅中加水煮沸，下入腌好的黑虎虾，煮至虾肉变红熟透，捞出沥干水分备用。
步骤3：整理配菜
1. 生菜、紫甘蓝、芝麻菜洗净撕小块，装入碗中铺底；
2. 牛油果对半去核切小块，芒果去皮切果肉丁，小番茄洗净，蓝莓冲洗干净，全部切好装盘。
步骤4：组装调味
把煮熟的虾仁、各色水果丁依次摆放在蔬菜上，淋上适量橄榄油，撒少许黑胡椒和海盐，拌匀即可食用。#蔬菜沙拉# #她的幸福生活#蔬菜沙拉#减脂沙拉#
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