#蔬菜沙拉#
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1月前
鲜虾牛油果果蔬沙拉
食材
黑虎虾、牛油果、芒果、蓝莓、双色小番茄、紫甘蓝、生菜、芝麻菜、橄榄油、料酒、黑胡椒、海盐
步骤1：处理腌黑虎虾
去掉虾壳保留虾尾，放入碗中，加料酒+海盐+黑胡椒抓匀，腌制10分钟去腥入味。
步骤2：煮熟虾仁
锅中加水煮沸，下入腌好的黑虎虾，煮至虾肉变红熟透，捞出沥干水分备用。
步骤3：整理配菜
1. 生菜、紫甘蓝、芝麻菜洗净撕小块，装入碗中铺底；
2. 牛油果对半去核切小块，芒果去皮切果肉丁，小番茄洗净，蓝莓冲洗干净，全部切好装盘。
步骤4：组装调味
把煮熟的虾仁、各色水果丁依次摆放在蔬菜上，淋上适量橄榄油，撒少许黑胡椒和海盐，拌匀即可食用。#蔬菜沙拉# #她的幸福生活#蔬菜沙拉#减脂沙拉#
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