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布丁奶茶
3月前
食材 苹果石榴味酸奶200g、豆浆粉20g、抹茶粉8g、可可碎适量 步骤 1. 过滤酸奶：200g苹果石榴风味酸奶用纱布过滤，滤出多余乳清，酸奶质地变浓稠。 ​ 2. 调配抹茶糊：滤好的酸奶里加入20g豆浆粉、8g抹茶粉，充分翻拌至顺滑无干粉。 ​ 3. 准备模具：保鲜盒内壁平铺一层保鲜膜，方便脱模。 ​ 4. 装模铺平：把抹茶酸奶糊倒进模具，用工具抹平表面。 ​ 5. 点缀配料：在酸奶表面均匀撒满可可碎。 ​ 6. 密封冷冻：用保鲜膜包裹严实，放入冰箱冷冻3小时。 ​ 7. 切块食用：冻好后取出撕掉保鲜膜，切块即可。#抹茶酸奶块# #抹茶控#抹茶酸奶块#自制甜品#
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