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#芹菜炒鸡蛋#
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芹菜炒鸡蛋 食材 芹菜、鸡蛋、大蒜、生抽、蚝油、鸡精 步骤 1. 鸡蛋打入碗中搅散,热锅倒油,把鸡蛋炒熟后盛出备用。 2. 锅中留少许底油,下入蒜末小火爆香。 3. 芹菜洗净切成长段,放入锅中焯水片刻捞出,去除涩味。 4. 焯好水的芹菜倒进锅里,和蒜末翻炒均匀。 5. 把之前炒好的鸡蛋倒回锅中,和芹菜混合。 6. 放适量生抽、蚝油、鸡精调味,快速翻炒入味即可出锅。#芹菜炒鸡蛋# # #
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