#蛋炒饭#
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空心菜虾仁蛋炒饭
食材
主料:剩米饭、虾仁、鸡蛋、空心菜梗
辅料:葱花
调料:盐、蚝油
步骤
1. 滑炒鸡蛋盛出
锅中倒油烧热,倒入打散的蛋液,快速滑炒成碎蛋花,炒熟后盛出备用。
2. 煎熟虾仁
不用洗锅,直接下入处理好的虾仁,中小火翻炒至全部变色卷曲,熟透。
3. 爆香葱花
往虾仁里撒入葱花,翻炒十几秒炒出葱香。
4. 炒空心菜
倒入切好的空心菜梗,大火翻炒1分钟,把青菜炒至断生。
5. 加入米饭鸡蛋
放入剩米饭和之前炒好的鸡蛋,开大火把米饭打散,和蔬菜、虾仁混合均匀。
6. 调味出锅
加适量盐、少许蚝油调味,充分翻拌入味即可关火装盘。#我超爱的虾仁蛋炒饭超好吃# # #

































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翅翅~: 宝宝,你们是机器人吗🤖️
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