#午餐肉🥩#
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生菜午餐肉全麦蛋饼三明治
食材准备
全麦面包2片、午餐肉2片、鸡蛋2个、生菜适量、少许盐、黑胡椒粉
制作步骤
1. 生菜切碎装入碗中,打入2个鸡蛋,加少许盐和黑胡椒粉搅拌均匀。
2. 平底锅不放油或者刷薄油,放入午餐肉,中小火煎至两面金黄盛出备用。
3. 锅中倒入调好的生菜蛋液,摊成完整的圆形蛋饼。
4. 蛋液底部微微凝固后,把两片全麦面包平铺在蛋饼上面。
5. 小火慢煎,将蛋饼整体翻面,继续煎至定型,两面煎到微焦。
6. 在蛋饼一侧铺上煎好的午餐肉,将整张蛋饼对折包裹起来,切开就可以食用。
小贴士
1. 全程小火慢煎,避免鸡蛋糊掉。
2. 想要更低卡可以选择低脂午餐肉,少油煎制。
3. 可以搭配番茄酱、沙拉酱调味,口感更丰富。#午餐肉🥩# # #

















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