#午餐肉🥩#
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布丁奶茶
1月前
食材
白菜半颗、鸡蛋3个、午餐肉1块、食盐、白胡椒粉、食用油
制作步骤
1. 平底锅刷薄油，把鸡蛋煎熟，切成块状备用；午餐肉切厚片，下锅煎至两面金黄盛出。
2. 另起锅少油，放入白菜翻炒片刻，倒入足量开水，煮至白菜变软断生。
3. 把煎好的鸡蛋块、午餐肉全部放回锅中，小火一同煮2分钟入味。
4. 根据口味加入适量食盐、白胡椒粉调味，搅拌均匀即可出锅。
小提示
1. 午餐肉提前煎过，煮后香味更浓，不容易散烂。
2. 喜欢浓汤口感可以多焖一会儿；减脂人群少油操作即可。#午餐肉🥩#
布丁奶茶
1月前
食材准备
全麦面包2片、午餐肉2片、鸡蛋2个、生菜适量、少许盐、黑胡椒粉
制作步骤
1. 生菜切碎装入碗中，打入2个鸡蛋，加少许盐和黑胡椒粉搅拌均匀。
2. 平底锅不放油或者刷薄油，放入午餐肉，中小火煎至两面金黄盛出备用。
3. 锅中倒入调好的生菜蛋液，摊成完整的圆形蛋饼。
4. 蛋液底部微微凝固后，把两片全麦面包平铺在蛋饼上面。
5. 小火慢煎，将蛋饼整体翻面，继续煎至定型，两面煎到微焦。
6. 在蛋饼一侧铺上煎好的午餐肉，将整张蛋饼对折包裹起来，切开就可以食用。
小贴士
1. 全程小火慢煎，避免鸡蛋糊掉。
2. 想要更低卡可以选择低脂午餐肉，少油煎制。
3. 可以搭配番茄酱、沙拉酱调味，口感更丰富。#午餐肉🥩# # #
布丁奶茶
3月前
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