布丁奶茶
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蒜香烧烤味金针菇
食材
金针菇 ,蒜末 , 生抽 , 烧烤料 ,香菜 , 食用油
步骤
1. 处理食材
金针菇切掉根部,撕成小朵,用清水洗净沥干;香菜洗净切段备用。
2. 爆香蒜末
锅中倒油烧热,下入蒜末,中小火慢慢炒出香味,炒到蒜末微微金黄。
3. 炒软金针菇
倒入沥干水分的金针菇,用中火翻炒,把金针菇炒软、炒出水分。
4. 调味增香
加入1勺生抽和1勺烧烤料,继续翻炒均匀,让每一根金针菇都裹上调料。
最后撒上香菜段,快速翻拌两下,就可以出锅啦! #家常菜#



























