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布丁奶茶

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布丁奶茶

11分钟前

金针菇鸡蛋卷食材金针菇1把、鸡蛋2个、火腿肠1根、生菜几片、酱料，蒜蓉辣酱/甜面酱均可步骤 1. 处理金针菇锅中烧水沸腾，放入金针菇焯水，捞出过凉水，挤干水分后切碎。 2. 调蛋液碎金针菇装入碗中，打入2颗鸡蛋，加少许盐，充分搅拌混合。 3. 煎蛋饼平底锅刷薄油，倒入金针菇蛋液，小火慢煎，两面煎至金黄定型盛出。 4. 卷制组装蛋饼平铺在保鲜膜上，均匀抹上酱料，铺上生菜叶、放上火腿肠，表层再补一点酱料。借助保鲜膜紧紧卷实，切段或直接吃就可以啦#万能的手抓饼# # #

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36分钟前

万能酸辣蘸汁+菠菜蛋卷一、万能凉拌料汁食材蒜末、葱花、白芝麻、辣椒面、小米辣、生抽、蚝油、食用油步骤 1. 空碗放入蒜末、葱花、白芝麻、辣椒面、切好的小米辣。 2. 烧滚烫热油，分次泼在碗里食材上，激出香辣香味。 3. 加入适量生抽、蚝油，充分搅拌均匀，万能料汁就做好了。二、菠菜蛋卷 1. 菠菜焯水切碎，打入鸡蛋加少许盐搅匀。 2. 平底锅少油，倒入蛋液摊成薄蛋饼，定型后卷紧切成小段。 3. 把调好的万能料汁淋在蛋卷上即可食用。料汁可通用，拌凉菜、拌豆腐、拌饺子都能用。#菠菜蛋卷# # #

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1小时前

报恩榴莲开榴莲就跟开盲盒一样哈哈哈哈#榴莲# # #

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1小时前

虾仁抱蛋煎豆腐食材嫩豆腐、鲜虾仁、鸡蛋1个调味酱汁辣椒粉1勺、蚝油1勺、生抽1勺、生粉1勺、半碗清水，混合搅匀备用步骤 1. 豆腐切方块，平底锅倒油，下入豆腐小火煎至两面微黄定型。 2. 豆腐上铺入虾仁，淋入打散的鸡蛋液。 3. 淋入提前调好的料汁，盖上锅盖，中小火焖煮3分钟，汤汁浓稠即可出锅。#虾仁# # #

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2小时前

酱香炒米粉食材鲜米粉、火腿肠、芹菜、大蒜、拌饭酱料步骤 1. 煮米粉锅中加水烧开，下入米粉煮1～2分钟，煮至米粉变软，捞出沥干备用。 2. 爆炒配菜锅里倒油烧热，放入蒜片爆香，下入芹菜段、火腿片翻炒至配菜断生。 3. 调味翻炒往锅中放入酱料，加少许清水搅匀，倒入煮好的米粉，大火快速翻炒，收干汤汁、米粉裹满酱汁即可出锅。#炒米粉# # #

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3小时前

凉拌娃娃菜食材娃娃菜1颗、辣椒粉、白芝麻、葱花、香菜调味生抽、鸡精、香醋、香油步骤 1. 处理娃娃菜娃娃菜掰成单片，清水洗净，锅中烧水煮沸，下入娃娃菜焯水30秒，捞出过凉水沥干备用，口感更脆爽。 2. 调配灵魂料汁空碗中放入辣椒粉、白芝麻、葱花、香菜；依次加1勺生抽、1勺鸡精、1勺香醋、1勺香油，搅拌均匀。 3. 拌匀开吃沥干水分的娃娃菜倒入调好的料汁，充分翻拌入味，静置5分钟入味后即可食用。#快手# # #

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5小时前

咖喱肉末土豆豆腐家常教程食材土豆1个、嫩豆腐1块、猪肉末150g、小葱、小米辣2个、咖喱块半块、老抽少许步骤 1. 食材改刀：土豆去皮切方块，豆腐切成同等大小小块；葱花切小段、小米辣切圈备用。 2. 煸炒底料：锅中倒油烧热，下入肉末翻炒至变色熟透，加入葱花、小米辣爆香。 3. 炒香调味：放少许老抽翻炒，给肉末上色，随后倒入土豆块翻炒均匀，加入热水，水量没过土豆。 4. 焖煮入味：汤水烧开后下入豆腐，盖上锅盖小火焖煮10分钟。 5. 收汁出锅：放入半块咖喱块，不停翻炒至咖喱完全融化，汤汁浓稠裹满所有食材即可关火装盘。#咖喱土豆# # #

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6小时前

酸辣土豆丝食材土豆1个、青椒半根、胡萝卜少许、葱花、蒜末、小米辣调料：食盐、白醋、味精步骤1：食材处理土豆去皮切细丝，放入清水淘洗，洗掉多余淀粉；青椒、胡萝卜切细丝，葱花、蒜末、小米辣切好备用。步骤2：炝锅爆香热锅倒油，油热下入葱花、蒜末，小火煸炒出香味。步骤3：煸炒配菜先放入胡萝卜丝、青椒丝翻炒片刻，再下入沥干水分的土豆丝，大火翻炒2分钟。步骤4：调味出锅放入小米辣，加适量盐、白醋、少许味精，快速翻拌均匀即可装盘。#土豆丝炒肉# #酸辣土豆丝#土豆丝炒肉#土豆丝#土豆丝炒肉#土豆丝#

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7小时前

茭白炒牛肉食材主料：牛肉、茭白配菜：青椒、胡萝卜、洋葱、大葱、大蒜、小米辣调料：老抽、食盐、味精步骤1：食材预处理牛肉切薄片；茭白切薄片；胡萝卜、青椒切条，洋葱切圈，葱切段，蒜切末，小米辣切圈备用。步骤2：煸炒牛肉热锅倒油，油热下入牛肉片大火翻炒，加半勺老抽，翻炒至牛肉上色断生。步骤3：炒香配菜往锅中放入葱段、洋葱、胡萝卜、青椒，翻炒1分钟，把配菜炒至断生。步骤4：收尾出锅加入茭白片、小米辣、蒜末，放少许盐和味精，大火快速翻炒均匀即可装盘。#茭白# # #