#冬至快樂#
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梵
5月前
好~来~ 上冬至节日的菜肴咯😛💦~
嘿嘿~ 怎么样~？虽然今年没有饺子(太多功了😓今年我们体能都有限，还是不捣鼓饺子了)，但是老妈今年准备的［冬至家常宴］还不赖吧😜？
昨晚煮好的黑啤酒香菇番茄炖肉今天一大早就跟昨天剩下的饭一起当成早饭给吃完了。老爸还说，这么久没有吃到这么丰盛的早餐了，😆😅老妈就说：今天是冬至, 过小年吗，年尾一年一度就该吃得享受点。
然后吃完早餐，老妈就在厨房琢磨着这一顿席了。马铃薯炖肉，有马铃薯和排骨肉三层肉，除了在视频里讲的南乳，还用蒜头、丁香、桂皮、八角、月桂叶下去炒糖卤, 可别提有多香多美味了😆😜🍖🍛~
炖汤里漂浮着的白色丸子是飞鱼卵馅料丸子，很好吃喔~ 鲜香弹牙，咬下去飞鱼卵喷出来，飞鱼卵还会在嘴里噗噗噗的爆裂，是兼顾口感与鲜味的双重享受！
最后别忘了冬至的主角：汤圆。今年还是买回熟悉的牌子(牌子叫“第一家”)吃最朴实的斑斓椰糖汤糯米团汤圆，是花生和黑芝麻的馅料的。只是今年买不到马六甲椰糖(超市里都被人抢购一空了)，改成印尼椰糖，味道是逊色了点，没有马六甲椰糖的浓郁馥郁。但只要是椰糖我就还能接受，还好斑斓叶是二姨家自种的，味道浓郁芬芳，一起下点姜补足了椰糖的不足，那糖水还是清甜好喝的👍🏻✨。
嗯嗯😌🙂↕️就这样，今年的冬至没有前几天的神经痛，还是过得有些有滋有味的。等一下舒舒服服地洗个热水澡，看看等会儿睡前有空吗，就去把荒废许久的电脑🔌🪫充电，安装弄一弄，就这样度过一个宁静的冬至，也是不错啊~
㊗️大家冬至快乐，明年生活身体安康，平平安安无病无灾就是最大的幸福🎋🍡🍀✨
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永逝我愛，身後無人： 要多吃一點。
梵
2年前
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梵： 原本早上10点时要更新今天冬至的，可是奈何这里网络一直拖线，无法上载。现在也是连试了3次，把视频删了又从新更了才成功的。
等一下还会上载一些，大家可以期待一下。
༒颖宝༒
5月前
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°或许♧⁴： 呀，一不小心你小子成我姐夫了
澤·京墨
5月前
梵
5月前
蒙蒙细雨天，为明天冬至准备一锅炖肉
最近除了我上一次提到的头痛头晕，肠胃不适，我近期每每到了半夜就有神经痛，是那种骨头关节剧烈肿痛的那种，疼痛的部位从我上半段脊柱游走至后腰然后就是我的左边髋关节尤其肿痛，常常是痛得半夜三更都无法入眠。昨晚更是痛得怀疑人生，无法翻身，吃了止痛药都不好转，夜深人静崩溃在床上啜泣。
老妈最后翻出她上一次手骨肿起看医生配置的骨科强力镇痛消炎药给我吃。今天才勉强恢复些精力与灵活度。肚子前2个星期一直不断在泻与便秘轮回，到了这个周末总算恢复正常些。
乘着今天我身体稳定些，我今早要求爸妈出门采买时，买来了我要的食材。我打算试试前阵子在一个英国人气主厨写的食谱书中看到的一篇炖肉食谱，是有加黑啤酒下去和月桂叶与八角一起来炖肉的食谱。
只是我稍微改良，原食谱没有用到香菇而是下芹菜下去炖烩的，我家老爸不爱吃芹菜，于是把芹菜换做香菇。然后就是主厨炖肉只是稍加盐和现磨黑胡椒与伍斯特沙司酱腌制；我则是把猪五花肉用香菇精粉、白酒、味霖、姜蒜泥、葱花、蚝油、盐抓腌一遍，再上个地瓜粉与蒜油，腌制半天。之后肉与八角月桂叶大葱和蒜片煸过，像图里那样炝过黑啤酒，才放下去与其他炒过的蔬菜和剩下的黑啤酒炖煮。最后再下伍斯特沙司Brown Sauce酱与一点盐巴调好味就成了。
刚才掀盖的瞬间，简直~香~到我差点原地出窍升天了。只能说跟着出师成名的主厨食谱跟着改良点做，绝对不会出乱子。嘿嘿😜✌🏻~
不过，煮这一顿差不多就要了我身体双腿的命，间中煮的时候用四脚拐杖站立太累了，就得叫老爸把电脑椅推来让我坐着休息，煮完后整个人虚脱得瘫软在电脑椅上，连转移去饭桌前的木椅子吃饭都没力了，要老妈搀扶过去。还好蔬菜的备料那一段我老妈帮我准备了，要不然我无法顺利完成今晚的晚餐。芹菜那盘是我妈而外炒的，就希望给我加餐补充蔬菜的营养。
在蒙蒙细雨夜吃着这锅炖肉，真是冷冷雨夜天的慰籍。准备这锅炖肉除了今晚吃，剩下的明天冬至过节时享用，就不用太劳费精力准备，可以省些功，下午餐时不用煮就有好吃的吃了。毕竟明天准备拜拜用的汤圆+拜拜+还要准备一桌菜都手忙脚乱了，今年我跟妈提不要那么累了，不要煮饺子+一桌子菜当晚餐，就准备2-3样比较澎湃的家常菜就好了，下午就吃炖肉就好。
好啦就这样。就提早㊗️大家冬至快乐🍡✨，希望大家合家欢乐、明年平安安好、身体健康、无病无灾安好就是最大的幸福🎋🙏🏻✨。
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⃛ʚ小熊饼干⃛ɞ
2年前
时光静谧无声，冬至悄然而至，指尖白露凝霜，流年安然无恙。愿大家冬至福至，美好如约而至。☺️
#冬至快乐#
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💫玄霸： 冬至快乐！
漫漫
5月前
❄️今天冬至，记得❤️吃饺子
#冬至快乐# (っ≧ω≦)っ❄️今天冬至，一个人(o^з^o)💞也要吃饺子🥟
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★ Q宝💋： 寒冬将至，愿你温暖常在！
天天天蓝
1年前
新发现一家贵州酸汤火锅，味道还不错，下次可以再去
朋友升级当爸爸了，突然间觉得他父爱光环显现了（虽然自诩内心是个mm）
男人或许有了孩子的羁绊，就会少了稚气，多了一份爷们的温情，再硬的汉子也能绕指柔情哄娃奶娃
#冬至快乐#
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瑾： 有点小小远😊
