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#口蘑#
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布丁奶茶
1天前
肉末口蘑超下饭快手菜 食材 猪肉末 ​ 口蘑 ​ 蒜末、葱花、葱白 ​ 生抽、淀粉   步骤 1. 调酱汁 碗中放入生抽、淀粉和适量清水,用筷子搅拌均匀,调成水淀粉酱汁备用。 ​ 2. 炒香肉末 锅中倒油烧热,倒入肉末,用中小火快速翻炒至变色、微微出油。 ​ 3. 爆香底料 往炒好的肉末里加入蒜末和葱白,继续翻炒出香味,注意别炒糊。 ​ 4. 炒软口蘑 把切好的口蘑片倒进锅里,和肉末一起翻炒,炒到口蘑变软、炒出汁水。 ​ 5. 勾芡收汁 淋入之前调好的酱汁,开大火快速翻炒,让酱汁均匀裹在食材上,收至汤汁浓稠。 ​ 最后撒上一把葱花,翻拌两下就可以出锅啦!#口蘑# # #
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布丁奶茶
5天前
蒜香黑椒口蘑炒鸡胸肉 食材 主料:鸡胸肉、口蘑 ​ 辅料:蒜末、黑胡椒碎 腌料:生抽、料酒、淀粉、黑胡椒粉 ​ 调味:生抽、蚝油   步骤 1. 腌制鸡胸肉:鸡胸肉切成薄片,加入1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉、少许黑胡椒粉,抓拌均匀,腌制20分钟,让鸡肉充分入味,同时锁住水分,避免煎制时发柴。 ​ 2. 煎香鸡胸肉:锅中倒油烧热,放入腌好的鸡胸肉,中小火煎至两面金黄、完全熟透,盛出备用。 ​ 3. 爆香蒜末:不用洗锅,利用锅中余油,放入蒜末,小火炒出蒜香(注意别炒糊,避免发苦)。 ​ 4. 炒软口蘑:倒入口蘑片,大火翻炒至口蘑变软、微微出水,释放出菌菇的鲜香。 ​ 5. 混合调味:把煎好的鸡胸肉倒回锅中,加入1勺生抽、1勺蚝油,再撒入适量黑胡椒碎。开大火快速翻炒均匀,让每一块鸡肉和口蘑都裹满酱汁,即可出锅装盘。#减脂餐# #口蘑#减脂餐#口蘑鸡胸肉#
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布丁奶茶
7天前
口蘑炒鸡蛋好香好香 食材 鸡蛋、口蘑 蒜末、葱花 生抽、蚝油、盐、黑胡椒粉、食用油 步骤 1. 处理食材:鸡蛋打入碗中加少许盐搅散;口蘑洗净切成片;大蒜切末;葱花切好备用。 ​ 2. 炒鸡蛋:锅中倒入适量食用油,油热后倒入蛋液,快速翻炒至鸡蛋定型、炒熟,盛出备用。 ​ 3. 炒香蒜末:同一口锅留少许底油,放入蒜末,小火炒出香味。 ​ 4. 炒口蘑:放入切好的口蘑片,转中火翻炒,炒至口蘑变软、出汁水。 ​ 5. 混合调味:倒入之前炒好的鸡蛋,加入1勺生抽、1勺蚝油,根据口味撒少许盐,再撒上黑胡椒粉,放入葱花,快速翻炒均匀,即可出锅装盘😊。#口蘑# # #
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惊鸿.
6月前
答应我!一定要试试这个做法!! 黑椒口蘑鸡胸肉!巨香哇[喝奶茶R] 肉焦香焦香的,带着黑椒味,口蘑鲜嫩多汁!配它我能多炫两碗饭!喜欢口蘑的姐妹一定要试试 #一人食吃什么 #家常快手菜 #家常快手菜 #鸡胸肉 #家常快手菜 #超级下饭的家常菜 #一人食吃什么 #笔记灵感 #晚餐吃什么
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惊鸿.: 嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻
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